ลักซาอัสสัม อาหารพื้นเมืองปีนัง

head2

สวัสดีชาวหมูหินดอทคอม วันนี้หมูเกียร์กับหมูปุ๊กกี้แวะมาชิมอาหารขึ้นชื่อของชาวปีนังกัน ไหน ๆ มาเที่ยวปีนังทั้งที ถ้าไม่ลองชิมอาหารท้องถิ่นบ้านเค้าก็เหมือนมาไม่ถึงใช่ไหมค่ะ อาหารพื้นเมืองของที่นี้มีเยอะแยะมากมายให้เลือกทานเลยค่ะ แต่วันนี้เราเลือกเมนูเด็ดของที่ปีนังที่หาทานง่าย ราคาไม่แพง และที่สำคัญต้องโดนใจชาวหมูหินดอทคอมเป็นแน่ ซึ่ง เมนูนี้หน้าตาหน้าทานมาก ๆ ดูไปดูมาอาจจะคล้าย ๆ ก๋วยเตี๋ยวบ้านเรา แต่ที่ปีนังเค้าเรียกกันว่า “ลักซาอัสสัม” หรือ”ก๋วยเตี๋ยวแกง” อาหารยอดฮิตของชาวรัฐปีนังและมาเลเซีย ปรุงด้วยเส้นบะหมี่ที่เรียกว่าบีฮูน ราดน้ำแกงกระทะรสเผ็ด เติมรสชาติด้วยสมุนไพรหลากชนิด เช่น มะขาม ตะไคร้ สะระแหน่ หัวหอม สับปะรด รสชาติก็แซ่บดีค่ะ ทุกอย่างที่ใส่ลงไปในชามนั้นรวมกันแล้วเข้ากันอย่างลงตัว ดูจากหน้าตาแล้วคล้าย ๆ กับขนมจีนน้ำเงี้ยวบ้านเราเลยค่ะ รสชาติก็คล้าย ๆ กันอยู่บ้าง ราคาก็ไม่แพง ตกชามล่ะ 35 บาท เท่านั้นเอง โดนร้านที่เราไปชิมกันอยู่ในบริเวณตัวเมืองของปีนัง มีหลายร้านเลยค่ะ แต่ว่าร้านนี้เค้าว่าเด็ดสุด เพราะดูจากนักท่องเที่ยวที่แวะเข้ามารับประทานที่ร้านนี้ ก็เยอะพอสมควรเราจึงเลยเลือกร้านนี้

ลักซาอัสสัม - ลักซาอัสสัม อาหารพื้นเมืองปีนัง
ลักซาอัสสัม
ลักซาอัสสัม - ลักซาอัสสัม อาหารพื้นเมืองปีนัง
ลักซาอัสสัม
อาหารพื้นเมืองปีนัง - ลักซาอัสสัม อาหารพื้นเมืองปีนัง
อาหารพื้นเมืองปีนัง
ลักซาอัสสัม - ลักซาอัสสัม อาหารพื้นเมืองปีนัง
ลักซาอัสสัม
อาหารพื้นเมืองปีนัง - ลักซาอัสสัม อาหารพื้นเมืองปีนัง
อาหารพื้นเมืองปีนัง
อาหารพื้นเมืองปีนัง - ลักซาอัสสัม อาหารพื้นเมืองปีนัง
อาหารพื้นเมืองปีนัง
อาหารพื้นเมืองปีนัง - ลักซาอัสสัม อาหารพื้นเมืองปีนัง
อาหารพื้นเมืองปีนัง
อาหารพื้นเมืองปีนัง - ลักซาอัสสัม อาหารพื้นเมืองปีนัง
อาหารพื้นเมืองปีนัง
อาหารพื้นเมืองปีนัง - ลักซาอัสสัม อาหารพื้นเมืองปีนัง
อาหารพื้นเมืองปีนัง
น้ำมะพร้าวอ่อน - ลักซาอัสสัม อาหารพื้นเมืองปีนัง
น้ำมะพร้าวอ่อน
ศูนย์อาหาร - ลักซาอัสสัม อาหารพื้นเมืองปีนัง
ศูนย์อาหาร
บื้องหลังความอร่อย - ลักซาอัสสัม อาหารพื้นเมืองปีนัง
บื้องหลังความอร่อย
กินไรดี - ลักซาอัสสัม อาหารพื้นเมืองปีนัง
กินไรดี
อาหารพื้นเมืองปีนัง - ลักซาอัสสัม อาหารพื้นเมืองปีนัง
อาหารพื้นเมืองปีนัง
อาหารพื้นเมืองปีนัง - ลักซาอัสสัม อาหารพื้นเมืองปีนัง
อาหารพื้นเมืองปีนัง
ลักซาอัสสัม - ลักซาอัสสัม อาหารพื้นเมืองปีนัง
ลักซาอัสสัม

ปีนังแห่งนี้ยังมีอาหารพื้นเมืองของท้องถิ่นอีกหลากหลายเมนูให้เลือกกินมากมายเลย เช่น สะเต๊ะ ซึ่งเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย คือเนื้อวัวหรือเนื้อไก่บนถ่านยางสไตล์บาร์บีคิว นาซี เลมัค อาหารเช้าสไตล์มาเลย์ซึ่งเป็นที่นิยมรับประธานกันอย่างแพร่หลายเช่นกัน เป็นข้าวหุงกับน้ำกะทิ มีกลิ่นหอมจากเครื่องเทศ ห่อในใบตองแล้วก็เสิร์ฟพร้อมแกงไก่ แตงกวา ปลา หรือเครื่องเคียงอื่น ๆ แล้วก็ยังมีอีกหลายหลากเมนูที่รอให้เพื่อน ๆ ชาวหมูหินไปสัมผัสลิ้มชิมรสอาหารพื้นบ้านสไตล์มาเลย์กันอยู่ อาหารพื้นเมืองปีนังส่วนใหญ่จะคล้าย ๆ กับภูเก็ตบ้านเรา แต่ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนได้ไปเยือนปีนังสักครั้ง ก็ลองแวะมาชิม “ลักซาอัสสัม”ดูสักครั้งน่ะค่ะ ว่าจะเด็ดจริงอย่างที่พวกเราหมูหินดอทคอมนำมาฝากหรือเปล่า อย่าลืมน่ะค่ะหมูหินดอทคอมจะกินจะเที่ยวเว็บเดียวพอ

<<อ่านเรื่องเต็มๆ ได้ที่นี้คลิก>>

Comments